Insects in food and their relevance regarding allergenicity assessment.
Autor: | Delgado Calvo‐Flores, Lidia1,2 (AUTHOR) eu‐fora@efsa.europa.eu, Garino, Cristiano1 (AUTHOR), Moreno, Francisco Javier2 (AUTHOR), Broll, Hermann1 (AUTHOR) |
---|---|
Zdroj: | EFSA Journal. Dec2022 Supplement 2, Vol. 20, p1-9. 9p. |
Databáze: | Academic Search Ultimate |
Externí odkaz: | |
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje | K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit. |