Confirmation of the full conversion of ethylene oxide to 2-chloroethanol in fumigated foodstuffs: possible implications for risk assessment.

Autor:	Bessaire, Thomas1 (AUTHOR), Eriksen, Bjorn1 (AUTHOR), Laborie, Stephanie2 (AUTHOR), Mujahid, Claudia1 (AUTHOR), Mottier, Pascal1 (AUTHOR), Delatour, Thierry1 (AUTHOR), Panchaud, Alexandre1 (AUTHOR), Stadler, Richard H.1 (AUTHOR), Stroheker, Thomas1 (AUTHOR)
Zdroj:	Food Additives & Contaminants. Part A: Chemistry, Analysis, Control, Exposure & Risk Assessment. Jan2023, Vol. 40 Issue 1, p81-95. 15p. 1 Diagram, 5 Charts, 3 Graphs.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.