Pengaruh Pengolahan pada Sifat Fisik dan Kimia Singkong-Goreng Beku.
| Autor: | Saraswati, Tiara Indra1 indratiara1@gmail.com, Adawiyah, Dede Robiatul1, Rungkat, Fransisca Zakaria1 |
|---|---|
| Zdroj: | Indonesian Journal of Agricultural Sciences / Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia. 2022, Vol. 27 Issue 4, p528-535. 8p. |
| Databáze: | Academic Search Ultimate |
| Externí odkaz: |
|