밀 유전자원의 단백질 특성 분석 및 글루텐 단백질 조성 평가.

Autor: 이명희1, 최창현1, 김경훈1, 손재한2, 박진희1, 이고은1, 최준용1, 강천식1, 손지영1, 고종민1, 김경민1 raiders87@korea.kr
Zdroj: Korean Journal of Breeding Science. Dec2022, Vol. 54 Issue 4, p245-259. 15p.
Databáze: Academic Search Ultimate