TOKAT YÖRESİ BALLARININ BAZI FİZİKOKİMYASAL ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ ve TÜRK GIDA KODEKSİ'NE UYGUNLUĞUNUN DEĞERLENDİRİLMESİ.

Autor: KARA, Funda1 fundayildirim0@gmail.com, KAYA, Cemal2 cemal.kaya@gop.edu.tr, ESİN YÜCEL, Esra2 esinyasemin@yahoo.com, TOPUZ, Semra2 semra.topuz@gop.edu.tr, BAYRAM, Mustafa2 mustafa.mbayram@gop.edu.tr
Zdroj: Uludag Bee Journal. 2022, Vol. 22 Issue 2, p148-165. 18p.
Databáze: Academic Search Ultimate