Spray-dried almond milk powder containing microencapsulated flaxseed oil.
Autor: | Bueno, Federico1 (AUTHOR), Chouljenko, Alexander1 (AUTHOR), Reyes, Vondel1 (AUTHOR), Sathivel, Subramaniam1,2 (AUTHOR) |
---|---|
Zdroj: | Drying Technology. 2022, Vol. 40 Issue 16, p3496-3508. 13p. 3 Diagrams, 7 Charts. |
Databáze: | Academic Search Ultimate |
Externí odkaz: | |
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje | K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit. |