Adoption of analytical technologies for verification of authenticity of halal foods – a review.

Autor:	Kua, Jay Mie1 (AUTHOR), Azizi, Mohammad Malek Faizal2 (AUTHOR), Abdul Talib, Mohd Afendy3 (AUTHOR), Lau, Han Yih3 (AUTHOR)
Zdroj:	Food Additives & Contaminants. Part A: Chemistry, Analysis, Control, Exposure & Risk Assessment. Dec2022, Vol. 39 Issue 12, p1906-1932. 27p. 1 Diagram, 3 Charts.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.