Recent updates and perspectives of fermented healthy super food sauerkraut: a review.

Autor:	Siddeeg, Azhari1 (AUTHOR) azhari_siddeeg@uofg.edu.sd, Afzaal, Muhammad2 (AUTHOR), Saeed, Farhan2 (AUTHOR) f.saeed@gcuf.edu.pk, Ali, Rehman2 (AUTHOR), Shah, Yasir Abbas2 (AUTHOR), Shehzadi, Umber2 (AUTHOR), Ateeq, Huda2 (AUTHOR), Waris, Numra2 (AUTHOR), Hussain, Muzzamal2 (AUTHOR) muzzamalhussain24@gcuf.edu.pk, Raza, Muhammad Ahtisham2 (AUTHOR), Al-Farga, Ammar3 (AUTHOR)
Zdroj:	International Journal of Food Properties. 2022, Vol. 25 Issue 1, p2320-2331. 12p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.