Cold plasma technology: fundamentals and effect on quality of meat and its products.

Autor:	Akhtar, Javeed1 (AUTHOR) er.jakhtar@gmail.com, Abrha, Mebrhit Gebremariam1 (AUTHOR), Teklehaimanot, Kiros1 (AUTHOR), Gebrekirstos, Gebremeskel1 (AUTHOR)
Zdroj:	Food & Agricultural Immunology. Dec2022, Vol. 33 Issue 1, p451-478. 28p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.