Analysis of Phenolic Compounds in Buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) Sprouts Modified with Probiotic Yeast.

Autor:	Molska, Marta1 (AUTHOR), Reguła, Julita1 (AUTHOR) julita.regula@up.poznan.pl, Kapusta, Ireneusz2 (AUTHOR), Świeca, Michał3 (AUTHOR)
Zdroj:	Molecules. Nov2022, Vol. 27 Issue 22, p7773. 18p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.