سنجش میزان باقیمانده نیترات در گوجه فرنگی و انار و محصولات آنها با روش کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا.

Autor: مینا مهرپور1, زهرا ارجائی2 zerjaee@yahoo.com
Zdroj: Food Processing & Preservation / Farāvarī va Nigahdārī-i Mavādd-i Ghaz̠āyī. 2022, Vol. 14 Issue 2, p105-120. 16p.
Databáze: Academic Search Ultimate