The effect of gender on end‐user preferences for yam quality descriptors.
Autor: | Effah‐Manu, Liticia1,2 (AUTHOR), Wireko‐Manu, Faustina D.1 (AUTHOR), Agbenorhevi, Jacob K.1 (AUTHOR), Maziya‐Dixon, Bussie3 (AUTHOR) b.maziya-dixon@cgiar.org, Oduro, Ibok N.1 (AUTHOR), Baah‐Ennum, Theresa Y.4 (AUTHOR) |
---|---|
Zdroj: | Food Science & Nutrition. Nov2022, Vol. 10 Issue 11, p3890-3904. 15p. |
Databáze: | Academic Search Ultimate |
Externí odkaz: | |
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje | K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit. |