Simulación y cronometraje de operaciones para calcular el capital humano. Caso: Restaurante Buffet.
| Autor: | Bernal Rodríguez, Jhoselyn1 mercymercy@nauta.cu, Dueñas Reyes, Edian1 eithan@nauta.cu, Sánchez Suárez, Yasniel1 yasnielsanchez9707@gmail.com |
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| Zdroj: | Ingenieria Industrial. jul-sep2022, Vol. 43 Issue 3, p1-14. 14p. |
| Databáze: | Academic Search Ultimate |
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