Characterisation and Colour Response of Smart Sago Starch-Based Packaging Films Incorporated with Brassica oleracea Anthocyanin.
Autor: | Che Hamzah, Nurul Husna1 (AUTHOR), Khairuddin, Nozieana1 (AUTHOR) nozieana@upm.edu.my, Muhamad, Ida Idayu2 (AUTHOR), Hassan, Mohd Ali3 (AUTHOR), Ngaini, Zainab4 (AUTHOR), Sarbini, Shahrul Razid5 (AUTHOR) |
---|---|
Zdroj: | Membranes. Oct2022, Vol. 12 Issue 10, p913-N.PAG. 15p. |
Databáze: | Academic Search Ultimate |
Externí odkaz: | |
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje | K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit. |