Determination of p-cresol levels in smoked meat products using QuEChERS method and gas chromatography-mass spectrometry.
Autor: | Oshiro, Susane1 (AUTHOR), Silvério, Flaviano1 (AUTHOR), Pinho, Gevany1 (AUTHOR) |
---|---|
Zdroj: | Journal of Environmental Science & Health. Part B. Pesticides, Food Contaminants & Agricultural Wastes. 2022, Vol. 57 Issue 10, p796-803. 8p. |
Databáze: | Academic Search Ultimate |
Externí odkaz: | |
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje | K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit. |