Antarctic aldehyde dehydrogenase from Flavobacterium PL002 as a potent catalyst for acetaldehyde determination in wine.

Autor:	Paun, V. I.1 (AUTHOR), Banciu, R. M.2 (AUTHOR), Lavin, P.3 (AUTHOR), Vasilescu, A.2 (AUTHOR), Fanjul-Bolado, P.4 (AUTHOR), Purcarea, C.1 (AUTHOR) cristina.purcarea@ibiol.ro
Zdroj:	Scientific Reports. 10/15/2022, Vol. 12 Issue 1, p1-13. 13p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.