Particulate systems from maqui (Aristotelia chilensis) wastes to be used as nutraceutics or high value-added ingredients.

Autor:	Sette, Paula1 (AUTHOR), Garrido Makinistian, Francisco1 (AUTHOR), Maturano, Carmen1 (AUTHOR), Salvatori, Daniela1 (AUTHOR)
Zdroj:	Drying Technology. 2022, Vol. 40 Issue 13, p2669-2684. 16p. 1 Color Photograph, 1 Black and White Photograph, 4 Charts, 3 Graphs.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.