COMPOSIÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE SUCOS DE UVA ELABORADOS NA REGIÃO DO PLANALTO NORTE CATARINENSE, SAFRA 2020.

Autor: André Wurz, Douglas1 douglas.wurz@ifsc.edu.br, Stange Almeida, Rabechlt1, Nabir Kowal, Acemir1, Silva Maciel, Thalia Aparecida1
Zdroj: Global Science & Technology. 2022, Vol. 15 Issue 1, p43-49. 7p.
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