EVALUACIÓN ECONÓMICA DE LA PRODUCCIÓN DE LEVADURA TORULA A PARTIR DE BALANCES EN SECCIONES DE LA PLANTA.

Autor: Rodríguez, Massiel Figueroa1 mfigueroa@quimica.cujae.edu.cu, Ones, Osney Pérez1, de Cárdenas, Lourdes Zumalacárregui1, Llerena, Arletis Cruz1,2
Zdroj: Centro Azúcar. jul-sep2022, Vol. 49 Issue 3, p90-99. 10p.
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