Sophorolipids—Bio-Based Antimicrobial Formulating Agents for Applications in Food and Health.

Autor:	Cho, Wei Yan1 (AUTHOR), Ng, Jeck Fei1,2 (AUTHOR) jeckfei.ng@taylors.edu.my, Yap, Wei Hsum2,3 (AUTHOR) jeckfei.ng@taylors.edu.my, Goh, Bey Hing4,5 (AUTHOR) jeckfei.ng@taylors.edu.my
Zdroj:	Molecules. Sep2022, Vol. 27 Issue 17, p5556. 24p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.