Pilot-Scale Processing and Functional Properties of Antifungal EVOH-Based Films Containing Methyl Anthranilate Intended for Food Packaging Applications.

Autor:	Aragón-Gutiérrez, Alejandro1 (AUTHOR) alejandro.aragon@itene.com, Heras-Mozos, Raquel2 (AUTHOR), Montesinos, Antonio1 (AUTHOR), Gallur, Miriam1 (AUTHOR), López, Daniel3 (AUTHOR), Gavara, Rafael2 (AUTHOR), Hernández-Muñoz, Pilar2 (AUTHOR) alejandro.aragon@itene.com
Zdroj:	Polymers (20734360). Aug2022, Vol. 14 Issue 16, p3405-3405. 20p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.