Simulation of Transport under Different Temperature Conditions: Effects on Extra Virgin Olive Oil Quality.

Autor:	Breschi, Carlotta1 (AUTHOR), Guerrini, Lorenzo2 (AUTHOR) lorenzo.guerrini@unipd.it, Zanoni, Bruno1 (AUTHOR), Masella, Piernicola1 (AUTHOR), Lunetti, Lorenzo3 (AUTHOR), Parenti, Alessandro1 (AUTHOR)
Zdroj:	European Journal of Lipid Science & Technology. Sep2022, Vol. 124 Issue 9, p1-8. 8p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.