Determination of Moisture and Protein Content in Living Mealworm Larvae (Tenebrio molitor L.) Using Near-Infrared Reflectance Spectroscopy (NIRS).

Autor: Kröncke, Nina1 (AUTHOR) nkroencke@hs-bremerhaven.de, Benning, Rainer1 (AUTHOR)
Zdroj: Insects (2075-4450). Jun2022, Vol. 13 Issue 6, p560. 14p.
Databáze: Academic Search Ultimate
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje