ESTANDARIZACIÓN DEL MÉTODO DETERMINACIÓN DE ANHÍDRIDO CARBÓNICO EN CERVEZAS ARTESANALES Y COMERCIALES ACORDE MÉTODO PROPUESTO POR EL GRUPO DE NORMAS TÉCNICAS COLOMBIANAS. GTC-4. MANUAL DE MÉTODOS ANALÍTICOS PARA EL CONTROL DE CALIDAD DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS

Autor: Alejandra Rosero-Meneses, María1 maroserom@uqvirtual.edu.co, María López-López, Luisa1 lmlopezl_2@uqvirtual.edu.co, Londoño-Gomez, Robinson1 rlondonog@uqvirtual.edu.co, Osorio García, Julián Adolfo2 jaosoriog@uniquindio.edu.co
Zdroj: Journal of Research of the University of Quindio / Revista de Investigaciones Universidad del Quindio. 2022 Supplement, Vol. 34, p268-273. 6p.
Databáze: Academic Search Ultimate