Kastamonu'da Üretilen Siyez Buğdayının (Triticum monococcum) Bazı Kimyasal ve Fiziksel Özellikleri.
| Autor: | Han, Şaban1, Ertop, Müge Hendek2 mugeertop@kastamonu.edu.tr |
|---|---|
| Zdroj: | Academic Food Journal / Akademik GIDA. oca-mar2022, Vol. 20 Issue 1, p63-70. 8p. |
| Databáze: | Academic Search Ultimate |
| Externí odkaz: |
|