Influence of fresh pineapple intake on human taste detection and recognition thresholds of basic taste stimulants.

Autor: Romli, Siti Rashima1 (AUTHOR), Murad, Maizura1 (AUTHOR) maizura@usm.my
Zdroj: Journal of Sensory Studies. Apr2022, Vol. 37 Issue 2, p1-12. 12p.
Databáze: Academic Search Ultimate
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje