Influence of fresh pineapple intake on human taste detection and recognition thresholds of basic taste stimulants.
Autor: | Romli, Siti Rashima1 (AUTHOR), Murad, Maizura1 (AUTHOR) maizura@usm.my |
---|---|
Zdroj: | Journal of Sensory Studies. Apr2022, Vol. 37 Issue 2, p1-12. 12p. |
Databáze: | Academic Search Ultimate |
Externí odkaz: | |
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje | K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit. |