Extraction optimization and microencapsulation of Berberine from Berberis vulgaris incorporated in a functional orange drink: Physiochemical attributes and kinetic release studies.

Autor:	Keshtkaran, Maryam1 (AUTHOR), Mizani, Maryam1 (AUTHOR) m.mizani@srbiau.ac.ir, Mousavi, Seyed Mohammadali E.2 (AUTHOR), Mohammadifar, Mahammad A.3 (AUTHOR), Azizinezhad, Reza1 (AUTHOR)
Zdroj:	Journal of Berry Research. 2022, Vol. 12 Issue 1, p93-113. 21p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.