Bacteriocinogenic probiotic bacteria isolated from an aquatic environment inhibit the growth of food and fish pathogens.

Autor:	Pereira, Wellison Amorim1 (AUTHOR), Piazentin, Anna Carolina M.1 (AUTHOR), de Oliveira, Rodrigo Cardoso1 (AUTHOR), Mendonça, Carlos Miguel N.1 (AUTHOR), Tabata, Yara Aiko2 (AUTHOR), Mendes, Maria Anita3 (AUTHOR), Fock, Ricardo Ambrósio4 (AUTHOR), Makiyama, Edson Naoto4 (AUTHOR), Corrêa, Benedito5 (AUTHOR), Vallejo, Marisol6 (AUTHOR), Villalobos, Elias Figueroa7 (AUTHOR), de S. Oliveira, Ricardo Pinheiro1 (AUTHOR) rpsolive@usp.br
Zdroj:	Scientific Reports. 4/1/2022, Vol. 12 Issue 1, p1-14. 14p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.