Analysis of Fatty Acids, Amino Acids and Volatile Profile of Apple By-Products by Gas Chromatography-Mass Spectrometry.

Autor:	Fărcaș, Anca Corina1 (AUTHOR) anca.farcas@usamvcluj.ro, Socaci, Sonia Ancuța1 (AUTHOR) sonia.socaci@usamvcluj.ro, Chiș, Maria Simona2 (AUTHOR) sonia.socaci@usamvcluj.ro, Dulf, Francisc Vasile3 (AUTHOR) francisc.dulf@usamvcluj.ro, Podea, Paula4 (AUTHOR) mpaula@chem.ubbcluj.ro, Tofană, Maria1 (AUTHOR)
Zdroj:	Molecules. Mar2022, Vol. 27 Issue 6, p1987. 18p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.