ДОСЛІДЖЕННЯ ЯКІСНИХ ПОКАЗНИКІВ М’ЯСНИХ ПАШТЕТІВ, ЗБАЛАНСОВАНИХ ЗА ЖИРНОКИСЛОТНИМ ТА ВІТАМІННИМ СКЛАДОМ.

Autor:	Є. О., Котляр1, О. А., Топчій2, О. Б., Чабанова1, І. В., Левчук3, А. С., Паламарчук1
Zdroj:	Scientific Works. 2021, Vol. 85 Issue 2, p68-76. 9p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu