بررسی آلودگی آفلاتوکسین M1 در شیرهاي پاستوریزه ي بسته بندي شده در کارخانه هاي شهر مشهد و گناباد با استفاده از روش الایزا.
| Autor: | وحید حکیم زاده1 (AUTHOR), عصمت خوري2 (AUTHOR) khoorie1@thums.ac.ir, مرضیه خوري3 (AUTHOR) |
|---|---|
| Zdroj: | Journal of Food Science & Technology (2008-8787). 2019, Vol. 15 Issue 83, p467-473. 7p. 2 Charts, 1 Graph. |
| Databáze: | Academic Search Ultimate |
| Externí odkaz: |
|