بررسی برخی خواص فیزیکی، مکانیکی و ضد میکروبی فیلمهاي دولایه پکتین-موم کارنوبا به همراه نانوتیتان.
| Autor: | الهام مجد زاده1 (AUTHOR), احمد رجایی2 (AUTHOR) ahmadrajaei@gmail.com, حسین میرزایی مقدم3 (AUTHOR), حمد هادي موحد نژاد3 (AUTHOR) |
|---|---|
| Zdroj: | Journal of Food Science & Technology (2008-8787). 2018, Vol. 15 Issue 80, p387-398. 12p. |
| Databáze: | Academic Search Ultimate |
| Externí odkaz: |
|