تاثیر دماي انبار و نیتریک اکسید بر کیفیت و انبارمانی آریلهاي انار نادري.

Autor: مریم ماندگاري1 (AUTHOR), عبدالمجید میرزاعلیان دستجردي2 (AUTHOR) majiddastjerdy@gmail.com, لاله مشرف3 (AUTHOR), مریم تاتاري4 (AUTHOR)
Zdroj: Journal of Food Science & Technology (2008-8787). 2019, Vol. 16 Issue 89, p341-356. 16p. 4 Charts, 8 Graphs.
Databáze: Academic Search Ultimate