Anti-mycotoxigenic and antifungal activity of ginger, turmeric, thyme and rosemary essential oils in deoxynivalenol (DON) and zearalenone (ZEA) producing Fusarium graminearum.

Autor:	Romoli, Jéssica Cristina Zoratto1 (AUTHOR), Silva, Milena Veronezi1 (AUTHOR), Pante, Giseli Cristina1 (AUTHOR), Hoeltgebaum, Danielle1 (AUTHOR), Castro, Juliana Cristina1 (AUTHOR), Oliveira da Rocha, Gustavo Henrique2 (AUTHOR), Capoci, Isis Regina Grenier3 (AUTHOR), Nerilo, Samuel Botião4 (AUTHOR), Mossini, Simone Aparecida Galerani1 (AUTHOR), Micotti da Gloria, Eduardo5 (AUTHOR), Svidzinski, Terezinha Inez Estivalet3 (AUTHOR), Graton Mikcha, Jane Martha3 (AUTHOR), Machinski Junior, Miguel1 (AUTHOR) mmjunior@uem.br
Zdroj:	Food Additives & Contaminants. Part A: Chemistry, Analysis, Control, Exposure & Risk Assessment. Feb 2022, Vol. 39 Issue 2, p362-372. 11p. 2 Charts, 2 Graphs.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.