Morkaraman ve İvesi Erkek Kuzularında Bazı Et Kalite Özellikleri Üzerine Olgunlaştırma Süresi ve Irkın Etkisi.

Autor: TÜRKYILMAZ, Doğan1 dogan.turkyilmaz@atauni.edu.tr, ŞİŞİK OĞRAŞ, Şeyma2, DAĞDELEN, Ülkü1, YAPRAK, Mustafa1, ESENBUĞA, Nurinisa1
Zdroj: Journal of the Institute of Science & Technology / Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi. Dec2021, Vol. 11 Issue 4, p3292-3299. 8p.
Databáze: Academic Search Ultimate