An Approach to Evaluate Dehydration of Apples (Malus Domestica L) with the Effect of Temperature and Time Interval under the Response Surface Method.
Autor: | Ullah, Fahim1 (AUTHOR) fahimullah320@seu.edu.cn, Hasrat, Kamran2 (AUTHOR), Iqbal, Sami1 (AUTHOR), Hussain, Imtaiz3 (AUTHOR), Hussain, Azam1 (AUTHOR), Mumtaz, Yasir4 (AUTHOR) |
---|---|
Zdroj: | International Journal of Fruit Science. 2021, Vol. 21 Issue 1, p657-669. 13p. |
Databáze: | Academic Search Ultimate |
Externí odkaz: | |
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje | K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit. |