Rheological and thermal properties of honey produced in Algeria and Ethiopia: a review.

Autor:	Dekeba Tafa, Kenenisa1 (AUTHOR) barikene21@gmail.com, Sundramurthy, Venkatesa Prabhu2 (AUTHOR), Subramanian, N.3 (AUTHOR)
Zdroj:	International Journal of Food Properties. 2021, Vol. 24 Issue 1, p1117-1131. 15p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.