Antioxidant capacity and characteristics of theaflavin catechins and ginger freeze-dried extract as affected by extraction techniques.

Autor:	Imran, Ali1 (AUTHOR), Arshad, Muhammad Umair1 (AUTHOR), Sherwani, Hafsah2 (AUTHOR), Shabir Ahmad, Rabia1 (AUTHOR), Arshad, Muhammad Sajid1 (AUTHOR), Saeed, Farhan1 (AUTHOR) f.saeed@gcuf.edu.pk, Hussain, Ghulam3 (AUTHOR), Afzaal, Muhammad1 (AUTHOR), Imran, Muhammad4 (AUTHOR), Naeem, Usman1 (AUTHOR), Ikram, Ali1 (AUTHOR), Anjum, Faqir M.5 (AUTHOR) dranjum@utg.edu.gm
Zdroj:	International Journal of Food Properties. 2021, Vol. 24 Issue 1, p1097-1116. 20p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.