Nile tilapia (Oreochromis niloticus) fried in recycled palm oil: implications for nutrition and health.
Autor: | Tadesse Zula, Aemiro1 (AUTHOR) aemtadzu@gmail.com, Desta, Derese Tamiru1 (AUTHOR), Willis, Mary S.2 (AUTHOR) |
---|---|
Zdroj: | International Journal of Food Properties. 2021, Vol. 24 Issue 1, p806-817. 12p. 2 Diagrams, 3 Charts. |
Databáze: | Academic Search Ultimate |
Externí odkaz: | |
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje | K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit. |