Natürel Zeytinyağında Etil Alkol ve Etil Ester Oluşumu ile Tespit Yöntemleri.
| Autor: | Tibet, Ümmühan1 ummuhan.tibet@uzzk.org, Ergönül, Pelin Günç2, Yemişçioğlu, Fahri3 |
|---|---|
| Zdroj: | Academic Food Journal / Akademik GIDA. tem-eyl2021, Vol. 19 Issue 3, p343-352. 10p. |
| Databáze: | Academic Search Ultimate |
| Externí odkaz: |
|