Antifungal features and properties of chitosan/sandalwood oil Pickering emulsion coating stabilized by appropriate cellulose nanofiber dosage for fresh fruit application.

Autor:	Wardana, Ata Aditya1,2, Koga, Arisa1, Tanaka, Fumina3, Tanaka, Fumihiko3 fumit@bpes.kyushu-u.ac.jp
Zdroj:	Scientific Reports. 9/16/2021, Vol. 11 Issue 1, p1-15. 15p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.