ЗАСТОСУВАННЯ АБСОРБЦІЙНОЇ ІЧ - СПЕКТРОСКОПІЇ ДЛЯ ВИЯВЛЕННЯ СКЛАДУ ДИМО-ПОВІТРЯНОЇ СУМІШІ ГОРІННЯ ДЕРЕВИНИ ПРИ КОПЧЕННІ М’ЯСНИХ ВИРОБІВ.

Autor: І. М., Ощипок1
Zdroj: Scientific Works. 2021, Vol. 85 Issue 1, p89-94. 6p.
Databáze: Academic Search Ultimate