BAZI TIBBİ BİTKİLERLE ZENGİNLEŞTİRİLMİŞ EKMEKLERİN DUYUSAL ÖZELLİKLERİ VE SATIN ALMA NİYETİNE ETKİSİ.
| Autor: | Özdemir, Gözde1, Altıner, Dilek Dülger2, Şahan, Yasemin3 |
|---|---|
| Zdroj: | GIDA: The Journal of Food. 2021, Vol. 46 Issue 4, p767-784. 18p. |
| Databáze: | Academic Search Ultimate |
| Externí odkaz: |
|