High rates of Salmonella contamination in raw kibbe from commercial establishments: predominance of Salmonella Give.

Autor:	Peresi, Jacqueline Tanury Macruz1 jacqueline.peresi@ial.sp.gov.br, De Almeida, Ivete Aparecida Zago Castanheira1, Teixeira, Inara Siqueira De Carvalho1, Silva, Sonia Izaura De Lima E1, Graciano, Rejane Alexandre Silva1, Tiba-Casas, Monique Ribeiro2
Zdroj:	International Journal of Environmental Health Research. Dec2021, Vol. 31 Issue 6, p626-635. 10p. 2 Diagrams, 2 Charts.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.