تولید نانوحامل هاي لیپیدي حاوي کورکومین و ارزیابی ویژگی هاي کیفی آن.
| Autor: | فخري شهیدي1, شادي بلوریان2 shadibolourian@yahoo.com, سید علی مرتضوي1, محبت محبی1, عبدالرضا باقري3 |
|---|---|
| Zdroj: | Journal of Food Science & Technology (2008-8787). Nov2021, Vol. 18 Issue 117, p277-287. 11p. |
| Databáze: | Academic Search Ultimate |
| Externí odkaz: |
|