اثر جوشاندن در آب نمک و خشک کردن بر کیفیت میگوي وانامی (vannamei Litopenaeus (پرورشی.
| Autor: | حسین زارعی1, مهدي نیکو2 m.nikoo@urmia.ac.ir, کاوه رحمانی فرح2 |
|---|---|
| Zdroj: | Journal of Food Science & Technology (2008-8787). Sep2021, Vol. 18 Issue 115, p203-212. 10p. |
| Databáze: | Academic Search Ultimate |
| Externí odkaz: |
|