Kompleks Koaservasyon Yöntemi ile Gül (Rosa damascena Miller) Yağının Jelatin ve Aljinat ile Mikroenkapsülasyonu.

Autor: Şahbaz, Deniz Akın1 dsahbaz@pau.edu.tr
Zdroj: Bilecik Seyh Edebali University Journal of Science / Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi. 2021, Vol. 8 Issue 1, p193-202. 10p.
Databáze: Academic Search Ultimate