Ultrasound-Assisted Extraction of Carotenoids from Orange Peel Using Olive Oil and Its Encapsulation in Ca-Alginate Beads.

Autor:	Savic Gajic, Ivana M.1 (AUTHOR) savicivan@tf.ni.ac.rs, Savic, Ivan M.1 (AUTHOR), Gajic, Dragoljub G.2 (AUTHOR) drago@gajicassociates.com, Dosic, Aleksandar3 (AUTHOR) aleksandar.dosic@tfzv.ues.rs.ba
Zdroj:	Biomolecules (2218-273X). Feb2021, Vol. 11 Issue 2, p225-225. 1p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.