In vitro bioaccessibility of macular xanthophylls from commercial microalgal powders of Arthrospira platensis and Chlorella pyrenoidosa.

Autor:	Tudor, Cristina1 (AUTHOR) cristina.tudor@usamvcluj.ro, Gherasim, Elena Cristina1 (AUTHOR) cristina.gherasim@usamvcluj.ro, Dulf, Francisc Vasile1 (AUTHOR) francisc.dulf@usamvcluj.ro, Pintea, Adela1 (AUTHOR) apintea@usamvcluj.ro
Zdroj:	Food Science & Nutrition. Apr2021, Vol. 9 Issue 4, p1896-1906. 11p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.