ÇEŞİTLİ GIDA NUMUNELERİNİN IŞINLANIP IŞINLANMADIĞININ TERMOLÜMİNESANS (TL) TEKNİĞİ İLE BELİRLENMESİ KONUSUNDA YAPILAN BİR ULUSLARARASI KARŞILAŞTIRMA ÇALIŞMASI.
| Autor: | Yüce, Ülkü Rabia1 ulkurabiayuce.semiz@tenmak.gov.tr, Aydın, Talat1 |
|---|---|
| Zdroj: | GIDA: The Journal of Food. 2021, Vol. 46 Issue 1, p97-109. 13p. |
| Databáze: | Academic Search Ultimate |
| Externí odkaz: |
|